Собственно сабж кто делал это и какие там камни подводные, можно ли подобрать подшипники и щётки какие-то "наши" или ремкомплект выписывать?

мне по номеру кузова выдали в магазине 2 пошипника, вот только на сервисе 6 (шесть!) часов разбирали мой генератор. подшипники подошли без вопросов.

Может они за то что у тебя Митцу решили бабла срубить и чай 6 часов пили? Принцып замены подшипников прост, я только ни когда это не делал на японцах,а вот на шестёрке и девятке на ура.

Кто-нить про щётки что скажет на стартер?

Щетки можно купить отдельно родные.
Ну или выпилить самому, от ЗИЛа, например. %)